Rp37.500

Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

Terjual289
Logo Bersih2GudangBDG
shop_badge

Bersih2GudangBDG

Online kemarinKota Bandung

Harga Grosir

Mulai dari Rp 35.000

Informasi produk

Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

  • Berat
    800 Gram
  • Kondisi
    Baru
  • Pemesanan Min
    1 Buah
  • Kategori
    1. Home
    2. Buku
    3. Novel & Sastra
    4. Novel Terjemahan
  • Etalase

Deskripsi produk

Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

Mono-dyglicerides (E471) Berat bersih: 750 grm Emulsifier yg diproduksi dari minyak nabati Fungsi & Benefit: - Menjaga & membantu kestabilan emulsi antara minyak/lemak & air (contoh: ice cream/gelato, sambal, kopi susu instan) - Mengurangi kelengketan & kristalisasi gula sehingga meningkatkan kualitas utk produk: caramel, toffee (contoh: dodol), and permen tradisional (contoh: permen dari santan kelapa - tidak mudah patah testimoni dr customer) Dosis: 0.2 - 0.3% *utk produk tertentu bisa lebih dr 0.3%-1% Hanya larut di suhu > 60 Celcius Import & Halal Simpan di tempat kering, suhu ruang (25C), & jauhi dari sinar matahari Disclaimer: Selalu tes dahulu dgn dosis paling minimal utk produk anda. Apabila hasilnya tidak memuaskan berarti anda harus menambah/mengurangi dosis sampai hasilnya sesuai target anda. Harap tanyakan keadaan stok via diskusi atau chat dan baca catatan toko mengenai pengiriman sebelum membeli. Trims. Stabilizer Ice Cream/Gelato/Sorbet: https://bit.ly/2oWGCa0 Maltodextrine 18-20DE: https://bit.ly/2Qkanhq NEW!!! Stabilizer-Emulsifier Ice Cream/Gelato blend:https://bit.ly/2MjpvZq & https://bit.ly/2CG0OXk

Lainnya di toko ini

Lihat Semua
Stabilizer Ice Cream, Gelato, Sorbet - 500grm
Grosir
Rp 110.000
Kota BandungBersih2GudangBDG
5.0 Terjual 223

Ulasan pembeliLihat Semua

Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

4.9
dari 33 ulasan

Produk sponsor terkait

Lihat Semua

Diskusi Paling Membantu

Emulsifier: Mono-diglicerides of fatty acid (E471)

Asih Agt 2018

kak kalo buat es krim cukup pakai produk ini atau harus ditambah yg lain.. misal cmc caragenan

Penjual

 • Agt 2018

bagus nya pakai stabilizer jg utk membantu kestabilan bodi & tdk cpt meleleh

5 jawaban lainnya

elisa Mar 2020

ini emulsi bubuk untuk minuman bukan??

Penjual

 • Mar 2020

utk minuman bisa, tp tergantung bahan baku di minuman tersebut. kadang cocok, kadang tidak.

8 jawaban lainnya

Jelajah Tokopedia