Citric Acid

Rp 5.000

Stok terbatas! Tersedia >50
Dilihat
9291
Transaksi Berhasil
99.62%(1,2rb Produk)
Wishlist
138

Informasi Produk

Citric Acid

  • Berat
    150 gram
  • Kondisi
    NEW
  • Pemesanan Min.
    1 Buah
  • Kategori
    1. Home
    2. Makanan & Minuman
    3. Makanan Jadi
    4. Lauk Pauk
  • Etalase

Deskripsi Produk

Citric Acid

Asam sitrat merupakan asam organik lemah yang ditemukan pada daun dan buah tumbuhan genus Citrus (jeruk-jerukan). Senyawa ini merupakan bahan pengawet yang baik dan alami, selain digunakan sebagai penambah rasa masam pada makanan dan minuman ringan.
Dalam biokimia, asam sitrat dikenal sebagai senyawa antara dalam siklus asam sitrat yang terjadi di dalam mitokondria, yang penting dalam metabolisme makhluk hidup. Zat ini juga dapat digunakan sebagai zat pembersih yang ramah lingkungan dan sebagai antioksidan.

Kemasan : Plastik sealer, dengan Isi 200 gram per bungkusnya.

Asam sitrat digunakan untuk membuat Mozzarella, Ricotta Keju dan keju lainnya.
Arahan: Larutkan jumlah yang tepat dalam 1 / 4cc. air non-diklorinasi. Tambahkan kedalam susu saat diperlukan dalam resep anda.
Lainnya di toko ini
Logo Dunia Keju
shop_badgeDunia Keju
locationKota Surabaya ยท 15 Nov 2019
badge
Terakhir Diperbaharui: 18-09-2015, 10:41 WIB