Rp52.000

Cashback 3%

Lada Hitam dengan gilingan black Pepper with Mill 80g Banmala Spices

Terjual451

Dijual oleh Maharaja Coffee

Pasti Ori·Pasti Ready·Garansi 7 Hari

Informasi produk

Lada Hitam dengan gilingan black Pepper with Mill 80g Banmala Spices

  • Berat
    400 Gram
  • Kondisi
    Baru
  • Pemesanan Min
    1 Buah
  • Kategori
    1. Home
    2. Makanan & Minuman
    3. Bumbu & Bahan Masakan
    4. Garam & Merica
  • Etalase

Deskripsi produk

Lada Hitam dengan gilingan black Pepper with Mill 80g Banmala Spices

Lada Hitam, Black Pepper 80g biji/black peppercorn dalam gilingan gerinda keramik botol kaca (paket 2 in one)

Bumbu dapur untuk segala mancam keperluan, Lobster, udang, kepiting, kerang, sapi seafood dll.

Dengan melewati proses sortasi, kualitas Lada seleksi kami menempati urutan kelas dunia degan harga Lokal.
Lada adalah rempah penambah citarasa yang berasal dari alam, selain sehat, juga menambah sensasi rasa pada masakan, dengan perpaduan kualitas produk kami, para ibu rumah tangga dan Chef handal akan menciptakan masakan yang dipuji keluarga dana pelangan.

Bagaimana Lada di produksi?
Lada hitam diolah dari buah lada yang sudah tumbuh besar dan berisi penuh, dipetik ketika masih bewarna hijau, dan dijemur kering tanpa melewati proses fermentasi.

Aromanya lebih beragam karena menyertakan kulit dan buah, secara visual, lada hitam tampak berkeriput karena penyusutan kulit buah.

Berbeda dengan proses panen lada putih, yg melewati proses fermentasi.
Buah lada yang sudah masak pohon biasa bewarna merah cabe, buah lada kemudian di petik dan di fermentasi dalam air mengalir selama kurang lebih 1 minggu, buah akan terurai dan kulit mudah tergelupas, lewat proses pencucian dengan melucuti kulit/cangkang menyisakan biji yang kemudian dijemur menjadi butiran Lada Putih.

Proses pengolahan Lada Putih lebih memakan waktu lebihblama dan tenaga, pertama harus menunggu buahnya matang, lalau fermentasi dan pencucian. Sehingga harga Lada Putih lebih tinggi dibanding dengan Lada Hitam.

Secara teori, Lada putih akan lebih pedas dari yang hitam karena faktor kematangan, sedangkan Lada hitam mempunyai citarasa yang lebih beragam.

Daerah pengahasil Lada ada di banyak wilayah Indonesia.
Jawa, Bali, Sumatra, Sulawesi, Kalimantan, Bangka Belitung dll. Dengan kapasitas yg cukup besar dalam urutan 5 besar dunia.

Lainnya di toko ini

Lihat Semua
Lada Putih dengan gilingan White peppercorn + mill Banmala Spices
Rp 54.000
Jakarta Pusat
starstarstarstarstar (16)
Logo Maharaja Coffee
shop_badgeMaharaja Coffee
locationJakarta Pusat • 7 jam yang lalu

Ulasan pembeliLihat Semua

Lada Hitam dengan gilingan black Pepper with Mill 80g Banmala Spices

4.9/5
·156 ulasan

Ulasan paling membantu

Lada Hitam dengan gilingan black Pepper with Mill 80g Banmala Spices

full-starfull-starfull-starfull-starfull-star
Beli black pepper, yg dikirim kopi. Kepencet selesai ga bisa komplain. Ga profesional
9 bulan lalu oleh Tony

Diskusi Paling Membantu

Lada Hitam dengan gilingan black Pepper with Mill 80g Banmala Spices

Denny11 Mei 2018

ini lada isinya bisa ditambah sendiri gak ya? biasanya nemu yg sekali pake doang

Penjual

 • 11 Mei 2018

kalau 80g sudah cukup banyak. kl habis bisa beli yg kiloan, cocok buat restoran

3 jawaban lainnya

Ratih9 Sep 2018

ini bisa diatur kehalusan gilingannya gak? bs halus dan agak kasar gt? trs kalo habis apa bisa diisi ulang sendiri?

Penjual

 • 9 Sep 2018

bisa semua. atur kasar halus dan bisa refill.

1 jawaban lainnya

Pilihan lainnya untukmu

Lihat Semua

Jelajah Tokopedia