tokopedia-product-detail-0
tokopedia-product-detail-1
tokopedia-product-detail-2
012

STPP Food Grade / Sodium Tripolyphosphate / Pengenyal Bakso 100 Gram

Stok terbatas! Tersedia >50
Dilihat
4261
Transaksi Berhasil
97.38%(229 Produk)
Wishlist
124
    • Simulasi Cicilan
      Cicilan 5% mulai Rp 350
    • Harga Grosir
      Mulai dari Rp 6.000
    Informasi Produk
    • Berat
      110 gram
    • Kondisi
      NEW
    • Pemesanan Min.
      1 Buah
    • Kategori
      1. Home
      2. Makanan & Minuman
      3. Makanan Beku
      4. Baso & Daging Olahan Lainnya
    • Etalase
      Bahan Makanan & Minu...

    Deskripsi Produk

    DROPSHIPPER WELCOME.
    Sebelum klik BELI ada baik-nya baca panduan pemesanan di CATATAN TOKO.

    STPP Food Grade
    Country of origin : China

    Sertifikasi : COA & HALAL MUI
    Catatan : Logo HALAL pada foto produk hanya ilustrasi yang menegaskan bahwa benar produk ini bersertifikasi HALAL. tolong jangan memberikan ulasan bahwa barang yg diterima tidak sesuai hanya karena logo HALAL tdk tercetak di kemasan.

    Kemasan repack : standing pouch
    Netto : 100 gram

    Tgl Expired : Oct 2020

    STPP FG ini berbentuk powder berwarna putih. STPP FOOD GRADE ini oleh BPOM boleh digunakan untuk Bahan Tambahan Pangan (BTP) dengan pemakaian 0.2-0.4 % dari berat total bahan.

    Manfaat STPP :
    1. Mengenyalkan bakso, sosis dan nugget. takaran pemakaian : 0.1% - 0.2% dari berat total bahan.

    2. Pada industri mie dipakai untuk membantu di dalam tekstur mie supaya lebih kenyal dan kelihatan lebih kilat permukaannya.

    3. Pada industri seafood seperti udang (type vannamei maupun blacktiger/ Headless, PTO) dan squid, maupun ikan. Udang, squid maupun ikan yang dicelupkan dalam larutan STPP dosis 0,3 - 0,4% akan menahan kadar air pada udang sehingga berat dari udang tidak berkurang selama proses perjalanan dari daerah penangkapannya menuju pasar tradisional.

    4. Pada industri kerupuk setengah jadi,dicampurkan ke dalam adonan untuk membantu di kerapuhan kerupuk sewaktu digoreng, dan membuat permukaan keripik setengah jadi lebih kilat dan menarik.

    Perlu diingat bahwa penambahan STTP melebihi kadar yang ditentukan secara ilmiah bisa menyebabkan adonan terasa getar dan agak pahit.
    Logo Mitra Jaya 889
    Mitra Jaya 889
    locationKota Bekasi ยท 19 Jun 2019
    badge
    Rekomendasi Untuk Anda
    Foto dari Pembeli
    Ulasan Paling Membantu
    19 Apr 2019, 13:01 WIB
    full-starfull-starfull-starfull-starfull-star
    packing rapih dan pengiriman cepet bgt.terima kasih banyakk.recommended neh ๐Ÿ–ค
    15 Jun 2019, 17:15 WIB
    full-starfull-starfull-starfull-starfull-star
    fast respon, barang cepat sampai, recommended seller :)
    22 Apr 2019, 12:23 WIB
    full-starfull-starfull-starfull-starfull-star
    Barang cepat sampai respon cepat trims buat toko nya ๐Ÿ‘
    19 Apr 2019, 13:01 WIB
    full-starfull-starfull-starfull-starfull-star
    packing rapih dan pengiriman cepet bgt.terima kasih banyakk.recommended neh ๐Ÿ–ค
    15 Jun 2019, 17:15 WIB
    full-starfull-starfull-starfull-starfull-star
    fast respon, barang cepat sampai, recommended seller :)
    Diskusi Produk
    12 Juni pukul 18:32
    https://www.tokopedia.com/invoice.pl?id=326130095&pdf=Invoice-3261358-1246008-20190610133850-WEVNQU9QTUk

    pesanan saya koq belum dikirim2 yah...dikonfirmasi pun belum? apa masih libur lebaran?
    Mitra Jaya 889

    Penjual

    sama2 kak
    Produk Lainnya dari Toko ini
    Tokopedia

    Pembersih Keramik Porselen Gelas Kaca Logam / lantai kamar mandi

    Rp 7.000
    (13)
    Terakhir Diperbaharui: 13-04-2018, 22:49 WIB