Xanthan Gum Food Grade / Pengental 100 Gram

Stok terbatas! Tersedia >50
Dilihat
2190
Transaksi Berhasil
96.35%(202 Produk)
Wishlist
109
Informasi Produk
  • Berat
    110 gram
  • Kondisi
    NEW
  • Pemesanan Min.
    1 Buah
  • Kategori
    1. Home
    2. Makanan & Minuman
    3. Tepung
    4. Tepung Terigu & Gandum
  • Etalase

Deskripsi Produk

Xanthan Gum Food Grade / Pengental Mesh 80
Merek : Meihua - China

Sertifikasi : COA & HALAL
Catatan : Logo HALAL pada foto produk hanya ilustrasi yang menegaskan bahwa benar produk ini bersertifikasi HALAL. tolong jangan memberikan ulasan bahwa barang yg diterima tidak sesuai hanya karena logo HALAL tdk tercetak di kemasan.

Kemasan repack : pouch food grade & Halal MUI
Netto : 100 Gram

Expired : Maret 2021

Xanthan gum sangat mudah larut dalam air dingin, maupun panas.

Xanthan gum mempunyai beberapa sifat yang membuatnya populer dipakai dalam berbagai industri. Xanthan gum sangat mudah larut dalam air dingin, maupun panas. Selain itu, larutan xanthan gum mempunyai viskositas yang tinggi, bahkan pada konsentrasi yang rendah. Larutan xanthan gum juga memiliki sifat pseudoplastik, yang berarti mengalami penurunan viskositas dengan naiknya tegangan yang diberikan. Xanthan gum juga relatif tidak terpengaruh terhadap perubahan pH, temperatur, dan konsentrasi ion elektrolit.

Di dalam industri makanan, xanthan gum banyak dipakai sebagai bahan pengental. Keamanan xanthan gum dalam industri makanan telah disetujui oleh Badan Administrasi Makanan dan Obat-obatan Amerika Serikat (USFDA). Selain sebagai bahan pengental, xanthan gum juga dipakai sebagai agen penstabil, agen pembuat emulsi, bahan perekat, dan untuk mencegah pembentukan kristal es.

Selain industri makanan, xanthan gum juga dipakai dalam industri cat, minyak, farmasi, odol, kosmetik, kertas, dan tekstil.
Lainnya di toko ini
Logo Mitra Jaya 889
shop_badgeMitra Jaya 889
locationKota Bekasi ยท 21 Okt 2019
badge
Dibeli bersamaan
Terakhir Diperbaharui: 24-07-2018, 10:04 WIB