Gelatin Halal

Stok terbatas! Tersedia >50
Dilihat
2631
Transaksi Berhasil
99.27%(184 Produk)
Wishlist
211
Informasi Produk
  • Berat
    150 gram
  • Kondisi
    NEW
  • Pemesanan Min.
    1 Buah
  • Kategori
    1. Home
    2. Makanan & Minuman
    3. Bahan Kue
    4. Bahan Puding & Agar - Agar
  • Etalase

Deskripsi Produk

Netto: 100 gram
Gelatin halal NO oplosan!
HALAL MUI
tekstur kasar seperti gula

Produk gelatin kami digunakan pada:
pizzah**t
dap**co**lat
bre**ta**
harv**t

Bubuk gelatin ini menghasilkan tekstur yg kenyal & padat serta memiliki kandungan protein yg tinggi. Biasa digunakan utk campuran kue/ panacotta,olesan roti agar mengkilat dll.

GELATIN merupakan salah satu bahan campuran cake "RAINDROP/ WATER CAKE" yg lg kekinian & dijual mahal di negara tetangga lhoo. Cake yg berbentuk tetesan air/ embun ini hanya menggunakan 2 bahan aja yaitu gelatin & air.
Mau coba sendiri di rumah? Gampangg bangettt

16 gr bubuk gelatin
400 ml air

Campurkan bubuk gelatin dgn air sdkit demi sedikit ddlm panci susu. Setelah rata panaskan hingga mendidih & biarkan hingga uap nya hilang.

Tempatkan panci susu yg berisi gelatin td ke dlm wadah yg berisi air dingin. Aduk sebentar & masukkan ke freezer selama sejam.

Setelah gelatin dingin, keluarkan dr cetakan.
Siapkan cetakan yg terdiri dr 2 bagian agar hasil cetakan berbentuk bulat seperti bola.Kalian bisa memakai cetakan es batu yg bulat.

Nahhh..raindrop kalian sudah jadii & siap untuk dikreasikan sesuai selera bisa dgn saus coklat hersey/ maple syrup/ bubble gum syrup & aneka topping lucu

Pada Industri makanan

Jenis produk pangan secara umum: Gelatin berfungsi sebagai zat pengental, penggumpal, membuat produk menjadi elastis, pengemulsi, penstabil, pembentuk busa, pengikat air, pelapis tipis, pemerkaya gizi.

Jenis produk susu olahan: Gelatin berfungsi untuk memperbaiki tekstur, konsistensi dan stabilitas produk dan menghindari sineresis pada yoghurt, es krim, susu asam, keju cottage, dll.

Jenis produk bakery: Gelatin berfungsi untuk menjaga kelembaban produk, sebagai perekat bahan pengisi pada roti-rotian, dll

Bubuk #Gelatin #halal #Gelatine#gelatinePowder #bubukgelatine #bahankue #bahanroti #jelly

Barang ready stock.
Lainnya di toko ini
Logo Subur Kimia Jaya
shop_badgeSubur Kimia Jaya
locationKota Bandung ยท 21 Okt 2019
badge
Dari pencarianmu
Terakhir Diperbaharui: 06-07-2018, 19:14 WIB