Jejak Kuliner China yang Melegenda

Rp 50.000

Produk Dari pdp-os-icon Power Merchant

Stok terbatas! Tersedia >20
Dilihat
65
Transaksi Berhasil
0%(0 Produk)
Wishlist
0

Informasi Produk

Jejak Kuliner China yang Melegenda

  • Berat
    500 gram
  • Kondisi
    NEW
  • Pemesanan Min.
    1 Buah
  • Kategori
    1. Home
    2. Buku
    3. Hobi
    4. Buku Kuliner
  • Etalase

Deskripsi Produk

Jejak Kuliner China yang Melegenda

16-09-19

Judul: Jejak Kuliner China Yang Melegenda + 20 Resep Masakan China Populer
Penulis: Deerona, Gagas Ulung
No. ISBN: 9786020308814
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama 
Tanggal terbit: Oktober - 2014
Jumlah Halaman: 216
Jenis Cover: Soft Cover
Kategori: Resep Masakan
Text Bahasa: Indonesia

LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, penulis buku ini menemukan jejak kuliner Cina yang telah berusia ratusan tahun. Mulai dari pecinan di kawasan Glodok (Jakarta), Pasar Lama (Tangerang), Suryakencana (Bogor), Jalan Sudirman (Bandung), Gang Lombok (Semarang), juga beberapa rumah makan Cina yang legendaris di Cirebon, Magelang, Malang dan Surabaya.

Buku Jejak Kuliner Cina di Pulau Jawa ini memuat 100 tempat makan kuliner Cina di Pulau Jawa dilengkapi peta lokasi. Andapun dapat memasak hidangan Cina populer khas Restoran Cahaya Kota yang terkenal lezat. Restoran legendaris ini memberikan 20 resep rahasianya dalam buku ini.
Lainnya di toko ini
Logo subwarehousebooks
shop_badgesubwarehousebooks
locationKota Surabaya · 26 Feb 2020
badge
Dari pencarianmu
Terakhir Diperbaharui: 20-09-2019, 21:24 WIB